APRECIE O ELEGANTE EQUILÍBRIO ENTRE MALTE E LÚPULO DA PALE ALE
Essa cerveja tem história! A Pale Ale da ASHBY foi a primeira do Brasil e tem inspiração nas tradicionais receitas inglesas do século XIX. De cor clara – tá aí a razão do nome –, a Pale Ale é bem equilibrada, tornando-se extremamente agradável para diversos momentos.
PRONTO PARA PROVAR?
NOSSO ESTILO É SEU ESTILO!
QUE SABORES
E AROMAS
VOCÊ VAI SENTIR?
Medianamente encorpada e de baixo amargor, a Pale Ale é feita com maltes especiais – que trazem um aroma maltado surpreendente – remetendo a cereais e caramelo.
IBU
18
Baixo amargor
Teor alcoólico
5,1%
COMO SERVIR?
ESCOLHENDO O COPO
É IDEAL QUE O COPO PERMITA A VOCÊ APRECIAR OS AROMAS MALTADOS – QUE SÃO DELICIOSOS!
Snifter
O Snifter tem um corpo grande e a boca mais estreita, capturando com excelência todas as nuances aromáticas da Pale Ale.
SERVINDO NA
TEMPERATURA IDEAL
Para preservar o sabor e o aroma, ela não precisa ser “estupidamente gelada”.
PALE ALE
ENTRE 8 E 12 ºC
PALE ALE
HARMONIZA COM O QUÊ?
A gente acredita que harmonização perfeita é aquela que mais te agrada. Por isso, a dica é testar combinações diferentes com o sabor maltado da Pale Ale, principalmente com carnes assadas e grelhadas. Listamos aqui 3 pratos que vão bem demais!
Bife grelhado
A Pale Ale fica ótima com carnes que têm um pouco mais de gordura. Isso porque o amargor, por mais que seja bem leve, ajuda a quebrar esse aspecto gorduroso.
Kebab de carne
Outra carne indicada para harmonizar com a Pale Ale é o kebab – pois é assado e bem condimentado, características que vão bem com esse estilo.
Frango grelhado
O malte bem evidente na Pale Ale harmoniza com o sabor mais defumado do frango – principalmente se for assado na churrasqueira com carvão ou lenha.
ELA É PREMIADA
Certificação Internacional
Taste & Quality Institute 2 Estrelas
Taste & Quality Institute 2 Estrelas
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